Moteur de hotte professionnelle

Les différents types de moteurs de hottes professionnelles

Il existe plusieurs sortes et dénominations de moteurs de hottes professionnelles, adaptés aux différents besoins et contraintes techniques de chaque établissement de restauration.

Moto ventilateur hotte professionnelle

Le moto-ventilateur est un dispositif qui permet d'assurer la ventilation en extrayant l'air vicié de la cuisine et en le rejetant à l'extérieur. Il est constitué d'un moteur électrique qui force la rotation d’une hélice et donc la circulation de l’air. Ce type de moteur est idéal pour toutes les cuisines professionnelles, où l'extraction des fumées et des odeurs est une nécessité, mais il se retrouve également dans d’autres systèmes de ventilation (type VMC ou CTA).

Moteur escargot hotte professionnelle

Le moteur escargot, aussi appelé moteur ventilateur centrifuge, est un dispositif spécialement adapté aux installations de hotte professionnelle. Il se caractérise par son design compact en forme d’escargot, qui permet d'augmenter la pression de l'air et d'améliorer l'efficacité de l'extraction. Ce type de moteur est particulièrement adapté aux cuisines professionnelles de petite taille et moyenne taille. Le moteur de hotte permet d'extraire efficacement les fumées, odeurs de cuisson et graisses. Les principales marques de moteurs de hotte sont Nicotra Regal, Alvène, S&P, Sodeca, Sisteven, Lemmens, Casals, CMC, Elco, Torin, Vim, ...

Les moteurs de hottes aspirantes professionnelles : le modèle qu’il vous faut

Les moteurs de hottes professionnelles se déclinent en plusieurs puissances et dimensions, en fonction des besoins spécifiques de chaque établissement.

Moteur de hotte professionnelle 7/7, 7/9, 8/9, 9/9, 10/10, et 12/12.

Ces chiffres correspondent aux dimensions de la turbine (largeur et hauteur en pouces). Par exemple, un moteur de hotte professionnelle 7/7 est un modèle de petite taille, adapté aux cuisines professionnelles de petite envergure. À l'inverse, un modèle 12/12 conviendra mieux aux cuisines de grande taille, nécessitant une puissance d'extraction plus importante. Les moteurs de hotte professionnelle 7/9 et 8/9 sont des modèles intermédiaires, adaptés à des hottes de cuisine de taille moyenne.

Les solutions d'extraction pour cuisines professionnelles

En plus des moteurs de hottes, nous proposons des systèmes d'extraction de l’air pour garantir une ventilation optimale dans les cuisines professionnelles.

Caisson d'extraction de cuisine professionnelle

Le caisson d'extraction est une solution tout-en-un qui intègre le moteur de hotte dans un boîtier en acier galvanisé. Il est généralement utilisé dans les installations necessitant un débit supérieur. Les caissons d'extraction sont disponibles dans une multitude de tailles et de configurations pour répondre aux besoins spécifiques de chaque établissement de restauration. L'avantage du caisson d'extraction déporté est d'avoir ainsi un environnement de travail en cuisine plus silencieux. Les principales marques de caisson d'extraction de hotte de cuisine professionnel sont Alvène, France Air, Saftair, Vim, Combisteel, Ventil, CMC,...

Tourelle d'extraction de cuisine professionnelle

La tourelle d'extraction est un dispositif installé sur le toit du bâtiment ou en façade qui permet d'évacuer les fumées et les odeurs directement à l'extérieur. Elle est dotée d'un moteur puissant et d'un système de ventilation efficace qui garantit une extraction optimale des polluants et odeurs en limitant les nuisances olfactives pour le voisinage. Ce type de solution est idéal pour les cuisines professionnelles où l'installation d'une extraction traditionnelle n'est pas possible ou souhaitée. Les principales marques de tourelles d'extraction de hotte de cuisine professionnel sont Alvène, France Air, Saftair, Vim, Ventil, Aldes,...

Ventil.fr : le spécialiste du moteur de hotte professionnelle pas cher

Grâce à un stock important et permanent de moteurs de hotte professionnelle, notre entreprise est en mesure d'assurer des livraisons très rapides pour la majorité de nos produits. Notre équipe de professionnels se tient à votre disposition pour vous accompagner dans le choix du moteur de hotte professionnelle adapté à votre établissement et vous fournir tous les renseignements dont vous pourriez avoir besoin. 

Opter pour un moteur de hotte professionnelle de qualité est essentiel pour garantir une ventilation optimale et un environnement de travail sain et sécuritaire dans votre cuisine. Notre entreprise Ventil.fr est là pour vous aider à trouver le moteur et les solutions d'extraction adaptés à vos besoins et vous assurer un service rapide et efficace. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus et obtenir un devis personnalisé : 02 31 99 05 77.